Канапа

Тут Вас здивують новим поглядом на українську кухню. "Канапа" – це ресторан національної гастрономічної кухні. Меню створене на основі дореволюційних рецептiв із рiзних регiонів України, поєднаних з елементами молекулярної кухні. Ресторан-салон пропонує нову українську кухню з незвичною подачею улюблених страв. Гості можуть насолодитися щучим кав’яром із цибулевим спонжем та зеленим маслом, наваром із півня, яловичиною, томленою з баклажанами та каштанами, салом в шоколаді тощо.