Тут перевірені часом рецепти зустрічаються із сучасною гастрономією та продуманою винною картою. В наявності широкий вибір сніданків, закусок, перших та других страв, а також страви з хосперу. Відвідувачі можуть скуштувати ікру щуки з грінками, борщ зелений з телятиною, шурпу з ягням та овочами, соте з морепродуктів у шафрановому соусі, тарту грушеву з меренгою та інші страви.