А чи знали ви, що всім відомий торт «Іній» родом із Запоріжжя? Його рецепт придумали саме кондитери нашого міста майже півстоліття тому Бісквітний торт «Іній» вже давно став солодкою класикою. Це, мабуть, один із найсмачніших і точно найзимовіший торт!
⠀
Спочатку торт містив арахіс і називався «Хортичанка». Потім рецепт трохи змінили, а з ним і назву. Так з’явився усім відомий «Іній».
⠀
Оригінальну рецептуру кондитери тримають у секреті. До складу торту входять легкі бісквітні коржі, просочені солодким коньячним сиропом, хрустке безе та масляно-карамельний крем. Прикрашають торт білковим кремом та бісквітною крихтою.
Share on Facebook
Share on X